Weingut Knoll

Grüner Veltliner Loibner Federspiel Wachau DAC 2023

Ein zugänglicher Grüner Veltliner mit Frucht und Würze.

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Inhalt: 0,75 l (25,92 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 03646

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind roh

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Forelle/Saibling pochiert

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Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

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Dieser Grüner Veltliner vom Weingut Knoll wurde nach einer optimierten Variante der Lenz-Moser-Erziehungsmethode auf Schwemmland und Sand herangepflanzt. Dieser Weißwein aus der Wachau füllt Ihr Glas mit einem hellen Gelbgrün und bereitet auch in der Nase besondere Freude. Zart blättrige Würze, weißer Apfel, tabakige Nuancen und ein mineralischer Touch. Saftig am Gaumen samt einer angenehm integrierten Säurestruktur. Ein dichter Abgang beendet den Genuss dieses Wachauer Veltliners.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Apfel gelb

Granny Smith (Apfel Sauer)

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Knoll
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Divers/Nicht spezifizierbar
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

4,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Selbst Ungeübte unter Weinfreunden pflegen Weine aus dem Hause Knoll auf Anhieb zu erkennen oder aus anderen derselben Rebsorte herauszuschmecken.Sie tragen nämlich alle den ganz deutlichen „Knoll-Stil“. Die Weine sind meist kraftvoll, aber stets harmonisch und von eleganter Säure getragen. Das liegt vor allem auch daran, dass Familie Knoll seit Jahrzehnten eigene Rebselektionen pflegt, die Weine von großer Dichte und Komplexität hervorbringen.

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