Österreich

Grüner Veltliner JZ.Velue 2022

Frisch und würzig, elegant und leichtfüßig, perfekter Trinkspaß!
 13,20 €

Inhalt: 0,75 l (17,60 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 140064
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Rind roh
Schwein gebacken
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Tintenfisch
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Muscheln gekocht
Sushi & Co.

Zum Produkt

Velue ist der alte Name für Velm und die dort entlang des Baches wachsenden Weidenbäume. Die Velue-Weine von Johannes Zillinger sind naturbelassen, im Stahltank spontan vergoren und ausgebaut und bieten unmittelbaren Genuss. Dieser klassische Grüne Veltliner aus dem Weinviertel präsentiert sich fruchtig, frisch und würzig. Seine Eleganz und Leichtfüßigkeit laden zum perfekten Trinkspaß ein.

Bio-Dyn

Bio-Dyn

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Granny Smith (Apfel Sauer)

Grüne Kräuter frisch

Pfeffer

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Johannes Zillinger
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Weinviertel
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lösslehm,  Kalkboden,  Kiesiger Löss,  Sandgesteinsboden
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    11,9 %
  • Säuregehalt:
    6,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

51,00 €

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Über das Weingut

Weingut Johannes Zillinger

Über das Weingut

Naturbelassen, puristisch und individuell – Passende Worte für Johannes Zillinger und seine biodynamischen Weine. Seit über 35 Jahren wird der Hof biologisch bewirtschaftet. Seine vier Weinlinien gestaltet der Winzer durch spezielle Selektionen und Stile im Ausbau. Während „VELUE“ für Weine mit viel Struktur, Leichtigkeit und Trinkspaß stehen, interpretiert er mit Weinen der Serie „PARCELLAIRE“ den Begriff Cool Climate neu. „NUMEN“ steht für naturbelassene und ausdrucksstarke Weine, die beinahe ohne Eingriffe im Keller entstehen.

Döllerers Genusspost

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