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Die Trauben stammen aus den Spitzer Graben Top-Weingärten: Ried Trenning und Ried Offenberg. Die sehr steilen Hänge und die südseitige Ausrichtung ermöglichen, dass auch hier, in den höchstgelegenen Weingärten der Wachau, die Trauben zur nötigen Reife gelangen.
schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Mango
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Ananas
Birne
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Johann Donabaum
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Land:Österreich
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Region:Wachau
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Neuburger
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Kalkboden
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Säuregehalt:4,0 (g/l)
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Restsüße:5,0 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2036
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Seit 1966 steht das geschichtsträchtige, aus dem 16. Jahrhundert stammende Anwesen für die Produktion sortentypischer Weine. Heute bringt Johann Donabaum jun., Winzer in vierter Generation, mit seiner Frau Andrea und seinen Eltern Tradition und Altbewährtes mit Innovation in Einklang. Der Fokus auf ihren 8 ha liegt auf den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling und Neuburger, wobei Johann Donabaum diese terroirspezifisch ausbaut und im Keller so wenig wie möglich eingreift. Die bekannten Donabaum-Weine stammen aus den Lagen Setzberg, Offenberg, Spitzer Point, Kirchweg und Zornberg in den sonnigen und berühmten Wachauer Terrassenlagen.
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