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Zum Produkt
Alex Koblingers Weinnotizen:
Als eine unserer österreichischen Weißwein-Rebsorten ist Roter Veltliner nach wie vor ein nicht alltäglicher Begleiter im Weinglas. Der Rote Veltliner Alte Reben vom Weingut Hofbauer-Schmidt in Hohenwarth im Weinviertel wird von nahezu 40-jährigen Stöcken gelesen und hat Kraft und Extrakt. Ein perfekter Speisenbegleiter der sowohl mit Anklänge an reife gelbe Früchte, Dörrobst, Nüsse als auch mit einer leicht cremigen Textur wirklich zu überzeugen weiß. Eine mit Maroni gefüllte Henne sollte ein wirklich würdiger Sonntagmittag-Partner für diesen Roten Veltliner Alte Reben sein.
schmeckt nach
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Grapefruit
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Orange
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Mango
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Weingartenpfirsich
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Ringlotte
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Birne gelb
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Apfel gelb
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Melone
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Ananas
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Biskuit
Auf einen Blick
-
Weingut:Weingut Hofbauer-Schmidt
-
Land:Österreich
-
Region:Weinviertel
-
Typ:Weißweine
-
Inhalt:0,75 l
-
Rebsorte:Roter Veltliner
-
Geschmack:trocken
-
Bodentyp:Lösslehm
-
Ausbauart:großes Holzfass
-
Alkoholgehalt:13,5 %
-
Säuregehalt:5,5 (g/l)
-
Restsüße:5,0 (g/l)
-
Trinktemperatur:10-12°C
-
Trinkreife:bis 2030
-
Verschluss:Schraubverschluss
-
Sulfite:Ja
-
Milch-Allergene:Nein
-
Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
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Über das Weingut
![Weingut Hofbauer-Schmidt](https://incert-resources.com/dow/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9kZWZhdWx0LzAwMDEvMDMvZmYxMzNiZTc1NzNjYjExZDU1M2UxMmIwNTliNTRlMmFiZDZiN2FiOC5wbmc/600w600h.png)
Über das Weingut
Die gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört dem Weingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal. Ein Familienbetrieb, in dem die Begeisterung für Wein bereits seit acht Generationen weitergegeben wird. Auf den kalkreichen, schottrigen Hohenwarther Lössböden fühlen sich die beiden Leitsorten Grüner Veltliner und die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner besonders wohl. Die hohe Lage von 365 m ist in den immer wärmer werdenden Jahren ein immer größerer Vorteil. Im Weingarten wird auf nachhaltigen Weinbau durch schonenden und gefühlvollen Umgang mit der Natur gesetzt.
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