Weingut Heribert Bayer

Zeronimo Sparkling entalkoholisierter Schaumwein

hochwertiger entalkolosierter Schaumwein aus 100% Sauvignon Blanc

NEU

20,50 €

Inhalt: 0,75 l (27,33 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 47303

Passt hervorragend zu

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Die Sauvignon Blanc Trauben für diesen Wein stammen aus der Region Rust, aus der Lage Umriss. Der Wein wird erst klassisch ausgebaut, dann wird mit Hilfe einer Vakuumdestillation und Aromarückgewinnung aromaschonend der Alkohol entzogen. Nach der Entalkoholisierung kommt er mit 6 bar zugesetzter Kohlensäure in die Flasche.

Exotische Frucht und erfrischende Leichtigkeit erfreuen in Kombination mit eleganter Säure und Blütenhonig den Gaumen. In die Nase strömen Düfte von gelben Birnen, Apfel, Quitte und Kumquat. Im Glas präsentiert sich der Zeronimo Sparkling in goldgelber Farbe mit silbernen Reflexen und fein moussierender Perlage.

Vegan

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Minze

Gras frisch

Grüne Kräuter frisch

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Heribert Bayer
Land:

Österreich
Region:

Mittelburgenland
Typ:

Alkoholfrei
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sauvignon Blanc
Bodentyp:

Lehmboden, Muschelkalk, Schieferverwitterungsboden
Alkoholgehalt:

0,4 %
Säuregehalt:

6,4 (g/l)
Restsüße:

1,8 (g/l)
Verschluss:

champagne
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Seit Anbeginn zeichnet sich das Haus Heribert Bayer in der Produktion von österreichischen Top-Rotweinen mit großem Lagerpotenzial aus. Denn Heribert und Sohn Patrick geben ihren Weinen besonders viel Zeit. Für sie zeigen die Weine erst durch den Faktor Zeit ihre vollkommene Schönheit. Dank dieser Philosophie kann bei ihren prämierten In-Signo-Weinen aus bis zu 8 Jahrgängen gewählt werden. Benannt wurden die Weine nach den Sternzeichen der Familie. Zu ihren bekanntesten Weinen zählen die Cuvée In Signo Leonis und der Parade-Blaufränkisch In Signo Sagittarii, dessen Trauben aus über 70 Jahre alten Rebanlagen der Top-Lage Hochberg stammen.

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