Österreich

Natural Gemischter Satz 2022

Sehr komplex mit einer straffen Tanninstruktur und feinen Steinobsttönen.

 28,50 €

Inhalt: 0,75 l (38,00 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten


Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 25,65 €

0,75 l
Artikel-Nr.: 105055
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Hühner-Innereien
Thunfisch gebraten/gegrillt

Zum Produkt

Die Trauben stammen von zwei alten Weingärten, einer in der Riede Weißleiten und der zweite in der Ried Ulm, beide am Wiener Nußberg gelegen. Der Boden besteht aus Kalkstein und Muschelkalkverwitterungsböden mit einem mittleren Tonanteil. Seit Jahren probiert Fritz Wieninger leidenschaftlich alternative Weintypen und ist oft überrascht, welche Ergebnisse da möglich sind. So hat er begonnen, maischevergorene Weißweine ohne irgendwelcher Eingriffe zu vinifizieren.

Eine Komposition aus Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Riesling und Traminer. In der Nase frische Kräuternuancen, zart nach Pfirsich. Am Gaumen nussig, angenehm würzig, feine Gerbstoffnoten. Der Wein wurde bewusst trüb abgefüllt, damit die Reduktionskraft der Hefe wirken kann. Vor dem Öffnen sanft drehen, damit sich der Trub verteilt.

Bio-Dyn

Bio-Dyn

Orange

Orange

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Maracuja

Pfirsich

Grüne Kräuter getrocknet

Tee

Rosen

Weiße Blüten

Pfeffer

Nasse Wolle

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Hajszan Neumann
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wien
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Welschriesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder/Pinot Blanc, Riesling, Traminer
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Kalkstein,  Muschelkalk
  • Ausbauart:
    Amphore
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Säuregehalt:
    5,2 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Weingut Hajszan Neumann

Über das Weingut

Mit einer Fläche von 20 ha Weingarten zählt das Weingut Hajszan Neumann zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten Wiens. Mit viel Leidenschaft erzeugen sie hier vor allem edle Weißweine mit einem natürlichen und authentischen Geschmack nach biodynamischen Richtlinien. Die Weingärten liegen in Nussdorf, Grinzing, Heiligenstadt, Neustift und Obersievering – allerbeste Lagen für die Produktion exzellenter Weine. Die Weine der Rieden zeichnen sich durch einen feinen nussig-mineralischen Geschmack aus. Im Jahr 2004 wurde der erste Jahrgang in Flaschen gefüllt, seitdem ist die Weinproduktion im Weingut Hajszan Neumann stetig gewachsen.

Döllerers Genusspost

Jetzt für unseren Newsletter anmelden, Interessen bekanntgeben & Einkaufs-Rabatt abstauben!