Familie Fuchs-Steinklammer hat sich seit 1697 dem Weinbau verschrieben. Kurt und Helene Fuchs sind in Weinfamilien groß geworden und legten ihre vererbten Weingärten in der Ehe zusammen. Somit bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten sowohl an der nördlichen Stadtgrenze Wiens auf leichten Lössböden als auch an der südlichen auf schweren Lehm- und Kalkböden, wodurch sie jedes Jahr charakteristisch unverwechselbare Qualitätsweine hervorbringen. Die beiden Söhne Stefan und Alexander setzen die Tradition der Familie fort und bringen neuen, innovativen Schub in den Betrieb. Man arbeitet biologisch und ist durch die Austria Biogarantie zertifiziert.