Weingut Ernst Triebaumer

Beerenauslese 2018

perfekte Balance zwischen Süße und Säure

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Inhalt: 0,375 l (69,60 €/ 1 l)

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0,375 l

Artikel-Nr.: 10472

Passt hervorragend zu

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Die Beerenauslese von Ernst Triebaumer ist ein faszinierender Süßwein aus Rust. Diese edelsüße Spezialität besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Grüner Veltliner und Welschriesling mit etwas Traminer, welche in den Weinbergen sorgfältig selektiert wurden.

Der Wein zeigt eine tiefgoldene Farbe und hat ein Aromenspiel, das von getrockneten Früchten und Honig bis hin zu exotischen Gewürzen wie etwa Safran und Lavendel reicht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und konzentriert, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Marille

Pfirsich

Birne

Rosinen

Marmelade

Vanille

Bienenwachs

Honig

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Ernst Triebaumer
Land:

Österreich
Region:

Rust
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,375 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Welschriesling, Traminer, Grüner Veltliner
Geschmack:

süß
Bodentyp:

Kalkboden
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

175,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.

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