Österreich

Pinot Noir 2022

Feine rotbeerige Aromen, Kräuterwürze und mineralische Nuancen.

 37,70 €

Inhalt: 0,75 l (50,27 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 35188
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Ente gebraten

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Dieser Pinot Noir kommt aus Weingärten auf der flachen Parndorfer Platte in Gols, wo es etwas kühler als in den Hängen ist. Das sorgt für eine vielschichtige Aromenausprägung bei diesem Rotwein. In der Nase eine feine Kirschfrucht, mineralische Nuancen, Erdbeerkonfit und eine leichte Kräuterwürze. Saftig und rotbeerig, dabei auch florale Nuancen, angenehme Extraktsüßee, Mineralität, delikat und leichtfüßig. Dieser Rotwein von Claus Preisinger bietet großes Trinkvergnügen!

Bio-Dyn

Bio-Dyn

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Speck

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Claus Preisinger
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Neusiedlersee
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schotter,  Kieselsteinboden,  Sandiger Lehmboden
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    11,2 %
  • Säuregehalt:
    4,8 (g/l)
  • Restsüße:
    0,7 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    15-17°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Claus Preisinger

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Die Weine des burgenländischen Winzers sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: Handgelesen, bio, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, ungefiltert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Zunge, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, gute Gesellschaft, eventuell ein Feuer im Kamin, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.

Döllerers Genusspost

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