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In der Nase zart mineralisch und anregend. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit und dezente Holzwürze. Der Gaumen wird saftig umspielt, gute Komplexität und reife süße Herzkirschen. Sein feiner Säurebogen und die angenehme Fruchtsüße machen diesen Rotwein zu einem eleganten Speisenbegleiter.
Bio-Dyn
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Heidelbeere
Holunder schwarz
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Pfeffer
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Claus Preisinger
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Land:Österreich
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Region:Neusiedlersee
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Merlot, Zweigelt
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Lehmiger Sandboden, Kiesboden
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:13,4 %
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Säuregehalt:6,1 (g/l)
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Restsüße:2,2 (g/l)
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Trinktemperatur:16-17°C
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Trinkreife:bis 2030
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Die Weine des burgenländischen Winzers sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: Handgelesen, bio, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, ungefiltert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Zunge, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, gute Gesellschaft, eventuell ein Feuer im Kamin, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.
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