Österreich

Heideboden Rot 2022

Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit großem Entwicklungspotenzial!

 19,10 €

Inhalt: 0,75 l (25,47 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 35187
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
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Huhn geschmort
Thunfisch gebraten/gegrillt

Zum Produkt

In der Nase zart mineralisch und anregend. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit und dezente Holzwürze. Der Gaumen wird saftig umspielt, gute Komplexität und reife süße Herzkirschen. Sein feiner Säurebogen und die angenehme Fruchtsüße machen diesen Rotwein zu einem eleganten Speisenbegleiter.

Bio-Dyn

Bio-Dyn

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Claus Preisinger
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Neusiedlersee
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Merlot, Zweigelt
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lehmiger Sandboden,  Kiesboden
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,4 %
  • Säuregehalt:
    6,1 (g/l)
  • Restsüße:
    2,2 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-17°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Claus Preisinger

Über das Weingut

Die Weine des burgenländischen Winzers sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: Handgelesen, bio, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, ungefiltert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Zunge, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, gute Gesellschaft, eventuell ein Feuer im Kamin, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.

Döllerers Genusspost

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