Österreich

Blaufränkisch Bühl 2012

Präzise und fein, ein Wein der lange haften bleibt.
 146,10 €

Inhalt: 1,5 l (97,40 €/ 1 l)

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1,5 l
Artikel-Nr.: 35063
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
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Rind gebraten/gegrillt
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Lamm geschmort

Zum Produkt

r Bühl von Claus Preisinger kommt aus der gleichnamigen Lage, die mit 175 Meter Seehöhe zu den höchsten und mit 20% Neigung zu den steilsten Lagen der Gegend gehört. Das garantiert heiße Tage und kühle Nächte - somit perfekte Blaufränkisch-Trauben. Öffnen Sie erstmal diesen Bühl vom Weingut Preisinger, so erwartet Sie ein tiefdunkles Rubingranat, ein opaker Kern und violette Reflexe. Zart mit Schokolade unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine Edelhölzer, sehr gute Komplexität. Ein präziser und feiner reinsortiger Blaufränkisch, der eine feine Brombeerfrucht im Abgang aufweist. Bleibt lange haften, mineralischer Rückgeschmack. Super Zukunftspotential!

Bio

Bio

Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 94

schmeckt nach

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Claus Preisinger
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Neusiedlersee
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Blaufränkisch
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Sandiger Lehmboden
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Säuregehalt:
    5,3 (g/l)
  • Restsüße:
    1,2 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    17-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2022
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Claus Preisinger

Über das Weingut

Die Weine des burgenländischen Winzers sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: Handgelesen, bio, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, ungefiltert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Zunge, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, gute Gesellschaft, eventuell ein Feuer im Kamin, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.

Döllerers Genusspost

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