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Der Boden ist geprägt von Donauterrassenschotter, sandigen Lehmböden und Kalkeinschlüssen. Nach einer Spontangärung erwartet Sie dieser Pannobile weiß nun in einem strahlenden Gelbgrün. Im Bukett findet man Steinobst und florale Anklänge. Das Holz steht im Hintergrund und durch die Nase strömt die Mineralik, welche am Gaumen ebenso hervorkommt. Eingebunden von einem tollen Säurebogen mit mittlerem Schmelz. Seidig und trinkfreudig.
Bio
schmeckt nach
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Mandel
Haselnuss
Weiße Blüten
Biskuit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Andreas Gsellmann
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Land:Österreich
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Region:Neusiedlersee
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Weißburgunder/Pinot Blanc
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2030
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Sulfite:Ja
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Über das Weingut
Über das Weingut
Andreas Gsellmanns Weine entstehen in Handarbeit und tiefer Verbundenheit zu deren Herkunft. Seine Etiketten zeigen die Hände des Winzers, deren Gesten auf die wesentlichen Elemente seiner Arbeit verweisen: Zum einen die geöffnete Hand, die behutsam den Schriftzug GOLS trägt, den sie gleichsam aus dem Boden zu schöpfen scheint. Zum anderen die hinweisende Hand, die auf diese Herkunft deutet. So unterstreicht der Winzer seine zentralen Anliegen: Das Bewusstsein um die Herkunft und der Fokus auf limitierte, im Handschlag mit der Natur entstandene Vinifikation.
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