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Zum Produkt
Der Boden ist geprägt von Donauterrassenschotter, sandigen Lehmböden und Kalkeinschlüssen. Nach einer Spontangärung erwartet Sie dieser Pannobile weiß nun in einem strahlenden Gelbgrün. Im Bukett findet man Steinobst und florale Anklänge. Das Holz steht im Hintergrund und durch die Nase strömt die Mineralik, welche am Gaumen ebenso hervorkommt. Eingebunden von einem tollen Säurebogen mit mittlerem Schmelz. Seidig und trinkfreudig.
Bio-Dyn
schmeckt nach
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Zitrone
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Grapefruit
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Orange
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Ringlotte
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Birne gelb
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Apfel gelb
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Melone
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Granny Smith (Apfel Sauer)
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Golden delicious (Apfel süß)
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Birne
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Datteln
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Haselnuss
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Grüne Kräuter getrocknet
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Tee
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Weiße Blüten
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Joghurt
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Hefe
Auf einen Blick
-
Weingut:Weingut Andreas Gsellmann
-
Land:Österreich
-
Region:Neusiedlersee
-
Typ:Weißweine
-
Inhalt:0,75 l
-
Rebsorte:Weißburgunder/Pinot Blanc
-
Geschmack:trocken
-
Bodentyp:Schotter, Kalkstein, Sandiger Lehmboden
-
Ausbauart:großes Holzfass
-
Alkoholgehalt:13,0 %
-
Säuregehalt:5,0 (g/l)
-
Restsüße:1,0 (g/l)
-
Trinktemperatur:12-14°C
-
Trinkreife:bis 2036
-
Verschluss:natürlicher Korken
-
Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
-
Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
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Über das Weingut
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Über das Weingut
Andreas Gsellmanns Weine entstehen in Handarbeit und tiefer Verbundenheit zu deren Herkunft. Seine Etiketten zeigen die Hände des Winzers, deren Gesten auf die wesentlichen Elemente seiner Arbeit verweisen: Zum einen die geöffnete Hand, die behutsam den Schriftzug GOLS trägt, den sie gleichsam aus dem Boden zu schöpfen scheint. Zum anderen die hinweisende Hand, die auf diese Herkunft deutet. So unterstreicht der Winzer seine zentralen Anliegen: Das Bewusstsein um die Herkunft und der Fokus auf limitierte, im Handschlag mit der Natur entstandene Vinifikation.
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