Österreich

Cabernet Sauvignon Reserve 2021

Cabernet Sauvignon Pur

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Inhalt: 1,5 l (26,40 €/ 1 l)

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1,5 l
Artikel-Nr.: 138096
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
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Zum Produkt

Tiefdunkler Kern mit kurzem rubinrotem Rand. In der Nase finden Sie Cabernet Sauvignon pur - schwarze Johannisbeere, Brombeere, Weichselkompott, Ribisel, Paprikaschoten, Minze, Tabak, Kaffee, Schwarztee, Rindenmulch. Am Gaumen stoffig, dicht und feinkörnig strukturiert, elegant samtiges Tannin. Alexander Egermanns Rotwein ist sowohl sehr vollmundig, als auch fruchtig mit viel schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Weichsel, Minze, getrocknete Früchte, Zwetschkenröster, geräucherter Speck, dunkle Schokolade und Kaffee-Röstnoten. Im Finish tolle Fruchtsüße, haftet sehr lange, schokoladiger Nachhall.

schmeckt nach

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Liebstöckel

Paprika

Vanille

Zimt

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Nougat

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Alexander Egermann
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Neusiedlersee
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Cabernet Sauvignon
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Sandboden,  Schwarzerde/Tschernosem,  Schotter,  Kieselsteinboden
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    5,5 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Alexander Egermann

Über das Weingut

Alexander Egermann steht für geradlinige, präzise, markante und originelle Weine. Mit Leidenschaft bringt der junge Winzer Weine mit Stil hervor, die begeistern. Die Rebflächen in Illmitz profitieren vom pannonischen Klima des Neusiedlersees. Rund 300 Sonnentage pro Jahr, gute Böden aus Sand, Schotter und Schwarzerde sowie sorgfältiges Arbeiten am Rebstock sorgen für ein ausgewogenes und kraftvolles Wachstum der Trauben. Durch den gefühlvollen Ausbau der Weine gelingt es die Typizität des Gebiets noch deutlicher hervorzuheben. Neben dem Zweigelt als Leitsorte ergänzen Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Weißburgunder das Sortiment.

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