Weingut Ott

Rheinriesling 2022

reife, exotische Früchte, dennoch frisch und klar

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Inhalt: 0,75 l (41,28 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 25061

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Tintenfisch

Eis/Sorbet/Parfait

Österreichische Dessert-Klassiker

Rotkulturkäse

Blauschimmelkäse

Indisch gewürzt

Orientalisch gewürzt

Asiatisch scharf gewürzt

Asiatisch mild gewürzt

Thunfisch roh

Zum Produkt

Der Rheinriesling von Bernhard Ott aus Feuersbrunn am Wagram hat in der Nase als auch am Gaumen reife Aromen von gelbem Steinobst und exotischen Früchten. Das harmonische Spiel von Zucker und Säure sorgt für eine angenehme Balance. Dieser Wein präsentiert sich mild und trinkanimierend. Der leichte Restzucker wird von der Säure abgefedert und der Wein wirkt sehr frisch und klar.

Bio

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Ananas

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Honig

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Ott
Land:

Österreich
Region:

Wagram
Typ:

Süßweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

10,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2044
Sulfite:

Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Will man „Terroir“, also das, was den Wein und seinen Geschmack grundlegend prägt, muss man auf Interventionen verzichten. Das ist vor allem Vertrauenssache: In das eigene Potential und darin, dass sich die Natur auch aus eigener Kraft entwickeln kann, wenn man sie nur lässt. Davon ist Bernhard Ott überzeugt. Mit dem Umstieg auf die Biodynamie im Jahr 2006 hat sich der Wagramer Winzer voll und ganz dem Rhythmus der Natur angepasst: kompromisslos und offen für das, was der jeweilige Jahrgang für ihn bereithält.

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