Die Reben für diesen hochnoblen Riesling stammen von einer Parzelle nahe dem Rheinufer. Diese Südlage mit ihren über 65 Jahre alten Rebstöcken auf sandigem Lössboden und Quarzit bringt einen straffen, charaktervollen Riesling hervor. Der Sankt Nikolaus vereint fruchtige Noten mit kühlen, rauchigen und würzigen Akzenten, während am Gaumen eine markante, mineralisch-salzige Note zum Vorschein kommt. Diese vier Jahrgänge zeigen eindrucksvoll, wie harmonisch und perfekt ein großer Riesling reifen kann. Mehr Mut zur Reife!

Peter Jakob Kühn

Peter Jakob Kühn aus dem Rheingau ist ein Experte für Riesling. Seit mehr als 230 Jahren betreibt die Familie Kühn Weinbau im Rheingau. Über zehn Generationen hinweg wurde das Wissen um die besonderen Lagen, geprägt von Schiefer und Quarzit, weitergegeben und vertieft. Seit 2009 ist das Weingut auf biodynamische Landwirtschaft umgestiegen und vom Demeter-Verband zertifiziert.