Venica & Venica

Ribolla Gialla "L`Adelchi" Collio DOC 2021

Dieser einzigartige Wein findet Zuspruch bei jenen, welche das Besondere lieben.

29,50 €

Inhalt: 0,75 l (39,33 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 26,55 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 79144

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

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Salat mit Joghurtdressing

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Der Ribolla Gialla von den Gebrüdern Venica wurde mit dem Namen L'Adelchi versehen. Ein Andenken an dessen Großvater, welcher das friulanische Weingut aufgebaut hat. Diese alte Rebsorte mit römischen Wurzeln, verspricht einen dichten Weißwein mit einem blassen Gelb. In der Nase ein ausgewogenes, markantes Bukett mit vorwiegend floralen Noten. Am Gaumen liefert er eine harmonische Ausgewogenheit an reifen Früchten und beendet den Genuss mit einer mineralischen Komponente.

schmeckt nach

Limette

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Banane

Auf einen Blick

Weingut:

Venica & Venica
Land:

Italien
Region:

Friaul
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Ribolla Gialla
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Tonmergel
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,4 (g/l)
Restsüße:

1,3 (g/l)
Trinktemperatur:

12-13°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

diam
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Venica & Venica ist ein familiär geführtes Weingut mit 40 ha Weinbergen, die alle in der DOC-Zone der Gemeinde Dolegna del Collio gelegen sind. Seit 1930 pflegte man die synergetische Beziehung zwischen den Hügeln des Collio und der Liebe zu den Weinbergen und ihren Reben. Die ökologische Nachhaltigkeit ist der Ansatzpunkt eines Prozesses, der sowohl Produzenten und Konsumenten vereint, als auch den Fokus auf die Einzigartigkeit jedes Weines (als Ausdruck der individuellen Produktionsweise) lenkt. Mit großem Engagement setzt man sich für den Erhalt der Erde und der biologischen Vielfalt ein. Das lässt die Familie zu „Wächtern des Terroirs“ werden.

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