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Die bis zu 100 Jahre alten Reben für diesen Rotwein, wachsen auf dem höchsten Weinberg von Passopisciaro, welcher sich auf 1000 Meter Seehöhe befindet. In der Nase verströmt der Nerello Mascalese vom Etna in Sizilien, einen herrlichen Duft nach roten Früchten sowie floralen Nuancen. Am Gaumen sehr stoffig, aber doch elegant und sehr komplex. Das Finale ist sehr mineralisch, mit harmonischer Säure und Tanninen.
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Holunder schwarz
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Pfeffer
Wacholder
Kaffee
Kochschokolade
Speck
Leder
Rauch
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Az. Agr. Passopisciaro
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Land:Italien
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Region:Sizilien
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Nerello Mascalese
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Vulkanisch
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:12,5 %
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Säuregehalt:5,9 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2033
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Im Jahr 2000, noch bevor eine neue Generation von Winzern zum Ätna mit seinen historischen Weingärten aufbrach, gründete Andrea Franchetti, Herr über das toskanische Gut Trinoro in Sarteano, einen neuen Betrieb an den Hängen des Vulkans. Der Passopisciaro von Vini Franchetti ist ein reinsortiger Nerello Mascalese, der von Reben stammt, die bis zu 120 Jahren alt sind. Er überzeugt am Gaumen nicht nur durch Kraft und Fülle, sondern auch durch die hinreißende, mineralische Tiefgründigkeit und Eleganz, wie man sie sonst nur bei Pinot Noir findet.
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