Weingut Claus Preisinger

Paradigma 2018

Eine saftige Cuvée, welche mit eleganter Textur und einer frischen Struktur überzeugt!

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Inhalt: 1,5 l (46,44 €/ 1 l)

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1,5 l

Artikel-Nr.: 35179

Passt hervorragend zu

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Claus Preisingers Paradigma ist eine Cuvée der Rebsorten Blaufränkisch und Merlot die eine Nase voll mit schwarzen Kirschen beweist. Ein Hauch von Schokolade, feine Mineralität sowie tabakige Würze im Hintergrund. Saftig mit einer angenehmen Extraktsüße, Herzkirschen und wunderbar integrierte Tannine sorgen für einen balancierten Gaumen. Diese Cuvée aus dem Burgenland beweist eine gute Frische und bleibt trotzdem wunderbar haften.

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Ribisel rot

Pfeffer

Wacholder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Claus Preisinger
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Rotweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Merlot, Blaufränkisch
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandiger Lehmboden
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,6 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Weine des burgenländischen Winzers Claus Preisinger sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: handgelesen, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, unfiltriert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, eine gute Gesellschaft, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.

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