Weingut Claus Preisinger

Heideboden Rot 2022

Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit großem Entwicklungspotenzial!

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Inhalt: 0,75 l (24,24 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 35187

Passt hervorragend zu

Reh geschmort

Reh gebraten

Wildgeflügel gebraten

Kalb gebacken

Huhn gebacken

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In der Nase zart mineralisch und anregend. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit und dezente Holzwürze. Der Gaumen wird saftig umspielt, gute Komplexität und reife süße Herzkirschen. Sein feiner Säurebogen und die angenehme Fruchtsüße machen diesen Rotwein zu einem eleganten Speisenbegleiter.

Bio-Dyn

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Ribisel rot

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Claus Preisinger
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Zweigelt, Merlot
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lehmiger Sandboden, Kiesboden
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

13,4 %
Säuregehalt:

6,1 (g/l)
Restsüße:

2,2 (g/l)
Trinktemperatur:

16-17°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Weine des burgenländischen Winzers Claus Preisinger sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: handgelesen, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, unfiltriert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, eine gute Gesellschaft, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.

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