Weingut Mantlerhof

Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Kremstal DAC 2022

Ein saftiger Grüner Veltliner mit klarer Veltlinerwürze.

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Inhalt: 0,75 l (47,88 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 72249

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Kalb gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Pasta

Fondue mit Suppe

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Die Riede befindet sich mitten am Hang des Gobelsberges. Sie besteht aus mächtigen Terrassen, die im Winter 1986/87 neu angelegt wurden. Ein Weingarten also im „besten Alter“ in der mengenmäßigen Produktivität allerdings deutlich zurückgenommen.

Dieser Grüne Veltliner Spiegel zeichnet sich durch eine besondere Saftigkeit und einer klaren Veltlinerwürze aus. Gute Sortencharakteristik gepaart mit einer außergewöhnlichen Dichte.

Unser Tipp: Vorher dekantieren und ihm etwas Zeit geben.

Bio

Vegan

Falstaff 96

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Mantlerhof
Land:

Österreich
Region:

Kremstal
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lössboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

2,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2027
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Lange und tief verwurzelt mit dem Weinbau im Kremstal ist die Familie Mantler. Starke Herkunftsverbundenheit prägt ihren Zugang zum Weinmachen. Biolandwirtschaft seit 2003, Lagen- und Jahrgangscharakter und die Pflege von Sortenraritäten wie Roter Veltliner, Grüner Sylvaner und Neuburger stehen dabei im Zentrum. Letzter wurde deshalb gepflanzt, weil ein Vorfahre der geborenen Wachauerin Margid Mantler-Ferstl ein Geburtshelfer dieser Sorte war. Hochelegante Rieslinge und Veltliner mit besonderer Langlebigkeit keltern die Geschwister Agnes und Josef Mantler von ihren Ersten Lagen.

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