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Claus Preisinger vinifizierte eine Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch, welche sich mit einer zart mineralischen Nase zu erkennen geben. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit und dezente Holzwürze. Der Gaumen wird vom Heideboden rot saftig umspielt, gute Komplexität und reife süße Herzkirschen. Sein feiner Säurebogen und angenehme Fruchtsüße machen Claus Preisingers Rotwein vom Neusiedlersee zu einem eleganten Speisebegleiter.
Bio-Dyn
schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Claus Preisinger
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Land:Österreich
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Region:Neusiedlersee
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Typ:Rotweine
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Inhalt:1,5 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Kiesboden, Lehmiger Sandboden
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Säuregehalt:5,6 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:16-17°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut

Über das Weingut
Die Weine des burgenländischen Winzers sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: Handgelesen, bio, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, ungefiltert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Zunge, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, gute Gesellschaft, eventuell ein Feuer im Kamin, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.
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