Italien

Barbaresco DOP 2022

Fruchtige, dunkle Beeren, mineralische Würze und seidige Tannine.

NEU
 1.487,00 €

Inhalt: 3 l (495,67 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten


Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage


Artikel-Nr.: 289059
Passt hervorragend zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Zum Produkt

Ein herausragender Barbaresco der das Terroir dieser Region perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen aus elf Parzellen in Barbaresco und drei in Treiso. Die Böden sind von sandigem Kalkstein und Ton geprägt. Der Wein reift 24 Monate in gebrauchten Holzfässern, was ihm eine elegante Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Im Glas hat der Wein ein strahlendes Rubinrot mit leichtem granatfarbenem Rand. In der Nase kommen rote Früchte wie etwa Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren zum Vorschein. Dazu gesellen sich Veilchen und Rosen, aber auch etwas Lakritze, grüner Tee, frische Kräuter und balsamische Anklänge sind dabei. Am Gaumen hat der Wein Power, ist aber dennoch superelegant und hat eine grandiose, fast seidige Tanninstruktur. Der Abgang ist lang, komplex und sehr elegant. Dieser Barbaresco besitzt großes Reifepotenzial. Er ist heute schon beeindruckend und wird in den kommenden Jahren an Tiefe und Eleganz gewinnen.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Tee

Olive

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Speck

Rauch

Nasse Erde

Trüffel

Graphit

Nasses Laub

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Gaja
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Piemont
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    3 l
  • Rebsorte:
    Nebbiolo
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2036

Das passende Glas zum Wein

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Gaja

Über das Weingut

Seit der Gründung des Weinguts 1859 steht die Familie Gaja für Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation. Sie betrachten jeden Weinberg als einzigartigen Organismus. Bodenschonender Anbau ohne Chemikalien und der Schutz von Flora und Fauna stehen für sie im Mittelpunkt. 1961 übernahm Angelo Gaja in vierter Generation das Ruder und erlangte für seine Weine bald weltweite Anerkennung. Inzwischen zählen mit Pieve Santa Restituta und Ca’ Marcanda in der Toskana sowie Idda auf Sizilien weitere Weingüter zum Portfolio der Familie Gaja. Ihr einzigartiges Streben nach höchster Qualität ist auch hier der Schlüssel zum Erfolg.

Döllerers Genusspost

Jetzt für unseren Newsletter anmelden, Interessen bekanntgeben & Einkaufs-Rabatt abstauben!