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Die Rebstöcke dieses Gewürztraminers liegen auf dem Terroir namens Ried Wielitsch auf einem Muschelkalkboden mit lehmigem Kalkmergel. Bei diesem Gewürztraminer vom Weingut Tement vereint sich eine rauchige Mineralik mit feinem Bukett nach Ringlotten und Schokolade, die sich am ganz trockenen Gaumen mit viel lebendiger, erfrischender Aromatik wiederspiegelt. Ein Gewürztraminer aus der Südsteiermark, welcher zur Asiatischen Küche, reifem Käse aber auch Gänseleber harmoniert.
Weinwissen:
Weine mit der Qualitätsbezeichnung Erste-STK-Lage werden aus spät geernteten Trauben von den wertvollsten Lagen der STK-Weingüter gewonnen. Sie kommen frühestens am 1. Mai des Folgejahres in Verkauf und haben ein Reifepotenzial von mindestens 5 Jahren.
Falstaff 94
Familie Tement liebt Wein und die Region, in der sie leben. Sie verleiht ihrer Arbeit Kontur, zieht eine Grenze, definiert wer sie sind und noch mehr wer sie nicht sind. Zwischen Work-Life-Balance stehen Handwerk und Tradition im ewigen Fokus ihres Seins. Die biodynamische und selektive Bewirtschaftung ihrer Weingärten, niederste Erträge und die nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Familie Tement bewirtschaftet 80 ha rund um ihr Weingut sowie 20 ha im direkt angrenzenden Slowenien.
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