Italien

Bolgheri DOP 2021

dicht und fruchtig mit lebendiger Säure

NEU
 518,70 €

Inhalt: 1,5 l (345,80 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 289003
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
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Gams geschmort
Gams gebraten
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Rind gebraten/gegrillt
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Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Zum Produkt

Der Ca’ Marcanda ist ein ausdrucksstarker und vollmundiger Bolgheri Rosso Superiore, der die Eleganz und Kraft der toskanischen Küste perfekt vereint. Dieser Supertuscan besteht aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Cabernet Franc und reift für 18 Monate in Barriques. Diese Ausbauweise verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Struktur, ohne seine Frische und Balance zu verlieren.

Im Glas hat der Ca’ Marcanda ein tiefes Rubinrot. Das Aroma ist intensiv und komplex, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, dunkler Würze und Noten von Espresso, Schokolade und Lakritz. Dazu kommen noch etwas Graphit und getrocknete mediterrane Kräuter.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig, aber sehr präzise: Die dichte Frucht wird von seidigen, griffigen Tanninen und einer lebendigen Säure getragen, die ihm eine beeindruckende Länge und Frische verleiht. Seine Struktur ist kraftvoll, aber harmonisch – ein Wein mit großem Reifepotenzial.

Er ist der perfekte Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und Gegrilltem. Ein Bolgheri mit Charakter, Tiefe und unwiderstehlicher Eleganz.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Paprika

Olive

Pfeffer

Kaffee

Nougat

Nasse Erde

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Ca´Marcanda
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Toskana
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Trinkreife:
    bis 2041

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Ca’ Marcanda wurde 1996 von Familie Gaja gegründet. Es ist das erste Projekt, das sie außerhalb des Piemonts von Grund auf neu starteten. Der Name bedeutet „Haus der endlosen Verhandlungen“, denn diese hat es gebraucht, bis Angelo Gaja das Weingut vom früheren Grundbesitzer erwerben konnte. Von den 120 Hektar liegen 70 in Bolgheri und 50 in Bibbona. Zwei verschiedene Bodenarten sorgen für einerseits Komplexität und Tiefe, andererseits Fruchtigkeit und Konzentration in den Weinen. Die Weine zeichnen sich durch Finesse und Harmonie sowie Geschmeidigkeit, die von Frische geprägt ist, aus. Ihre Lagerfähigkeit verdanken sie ihrer festen Struktur und hohen Säure.

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