Eine weiche, süße Apfelnase erwartet Sie beim Gravensteinerbrand der Schnapsbrennerei Rochelt. Klassisch, rund und reif präsentiert sich dieser Tiroler Edelbrand. Am Gaumen elegant mit ausgereiften Charakter. Ein großes Finale mit druckvoll, konzentrierten Abgang.

Gravensteiner Apfel:

Der Gravensteiner gilt als sehr saftiger, edler und hocharomatischer Tafelapfel ausgezeichneter Qualität. Die südlichen Regionen der Steiermark bieten für diese Sorten die idealen klimatischen Bedingungen. Damit die Äpfel das volle Aroma am Baum entwickeln werden sie in mehreren Durchgängen vorsichtig per Hand gepflückt. Wir stellen sicher, dass unsere Äpfel nur bei optimaler Reife, vor Ort und am Tag der Ernte eingemaischt werden.Nach kontrollierter natürlicher Gärung und zweimaliger Destillation lassen wir das gewonnene Herzstück mindestens acht Jahre reifen. Die Zeit mildert die Wucht und Schärfe des Alkohols und bringt feinfruchtige, zarter Apfelaromen in den Vordergrund.