Spanien

Fino "Jarana"

Zarte Nuancen von Brot und Wildkräutern, nussig.
 19,10 €

Inhalt: 0,75 l (25,47 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 43688
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen roh
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Klare Suppe/Bouillon

Zum Produkt

Fino ist ein trockener Wein aus der Rebsorte Palomino Fino - die Besonderheit ist die natürliche Hefeschicht, unter der dieser Wein entsteht. Diese Florhefeschicht schützt den Wein vor Oxidation und verleiht ihm seine besonderen Aromen von Nüssen und einer gewissen Salzigkeit.

Der Fino Jarana von Lustau erscheint im Glas zitronengelb. In der Nase ist er von mittlerer Intensität mit zart pikantem Aroma und leichten Mandelnoten. Ein Hauch frisches Brot sowie Kräuterwürze sind zu finden. Am Gaumen sehr trocken, leicht und erfrischen mit salzigen Noten.

Ein Fino hat eine außergwöhliche Eigenschaft - er stimuliert die Geschmacksknospen und ist daher ein hervorragender Aperitif!

schmeckt nach

Orange

Mandel

Grüne Kräuter getrocknet

Jod

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Bodegas Lustau
  • Land:
    Spanien
  • Region:
    Cádiz
  • Typ:
    Portweine & Sherry
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Palomino Fino
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    15,0 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    jetzt
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

Bodegas Lustau

Über das Weingut

Bodegas Lustau wurde 1896 von José Ruiz-Berdejo, einem „Almacenista“ gegründet. Heute liegt die Leitung in den Händen von Emilio Lustau, einem Enkel des Firmengründers. Die Bodega zeichnet sich nicht nur durch eine beeindruckende Auswahl von Basis-Sherrys, über Gran Reserva-Linien bis hin zu raren Almacenista-Sherra aus. Lustau steht für Innovationslust und die Philosophie, die heute die gleiche ist wie 1896: Das Streben nach höchster Qualität um die breiteste und feinste Auswahl an Sherry bieten zu können. Der kleine Familienbetrieb besitzt zwei Weinberge, wobei in Montegilillo die Traube Palomino Fino und in Cruces die Sorten Pedro Ximénez und Muskateller angebaut.