Spanien

Manzanilla "Papirusa"

Trocken, sehr fein, salzig und komplex.
 20,60 €

Inhalt: 0,75 l (27,47 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 18,54 €

0,75 l
Artikel-Nr.: 43012
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen roh
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps

Zum Produkt

Manzanilla ist ein trockener Weißwein aus der Palomino Fino Traube, der im Solera System unter einer Florhefeschicht zu Sherry herangereift wird. Manzanilla ist ein Fino, der nur in der Stadt Sanluca de Barrameda produziert wird. Durch das spezielle Klima in Andalusien und die Meeresnähe wird dieser Stil etwas salziger und komplexer. Im Glas präsentiert sich der Manzanilla von Lustau in hellem strohgelb. In der Nase Aromen nach Salzmandeln und Waldpilzen, ebenso einen Hauch von Brot und Kamille. Am Gaumen trocken, zart, feingliedrig und ausgewogen.

Unser Tipp: Lustau Manzanilla Papirusa & ein Krabbensalat mit Zitrusdressing!

schmeckt nach

Mandel

Grüne Kräuter getrocknet

Jod

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Bodegas Lustau
  • Land:
    Spanien
  • Region:
    Cádiz
  • Typ:
    Portweine & Sherry
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Palomino Fino
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    15,0 %
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    jetzt
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Bodegas Lustau

Über das Weingut

Bodegas Lustau wurde 1896 von José Ruiz-Berdejo, einem „Almacenista“, gegründet. Heute leitet Emilio Lustau, ein Enkel des Firmengründers, das Weingut. Die Bodega zeichnet sich nicht nur durch eine beeindruckende Auswahl von Basis-Sherrys, über Gran-Reserva-Linien bis hin zu raren Almacenista-Sherrys aus. Lustau steht für Innovationslust und die Philosophie, die heute die gleiche ist wie 1896: Das Streben nach höchster Qualität, um die breiteste und feinste Auswahl an Sherry bieten zu können. Auf dem Weinberg in Montegilillo wird die Traube Palomino Fino und auf dem zweiten Weinberg in Cruces werden die Sorten Pedro Ximénez und Muskateller angebaut.