Spanien

Manzanilla "Papirusa"

Trocken, sehr fein, salzig und komplex.
 19,10 €

Inhalt: 0,75 l (25,47 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 17,19 €

0,75 l
Artikel-Nr.: 43012
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen roh
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Klare Suppe/Bouillon

Zum Produkt

Manzanilla ist ein trockener Weißwein aus der Palomino Fino Traube, der im Solera System unter einer Florhefeschicht zu Sherry herangereift wird. Manzanilla ist ein Fino, der nur in der Stadt Sanluca de Barrameda produziert wird. Durch das spezielle Klima in Andalusien und die Meeresnähe wird dieser Stil etwas salziger und komplexer. Im Glas präsentiert sich der Manzanilla von Lustau in hellem strohgelb. In der Nase Aromen nach Salzmandeln und Waldpilzen, ebenso einen Hauch von Brot und Kamille. Am Gaumen trocken, zart, feingliedrig und ausgewogen.

Unser Tipp: Lustau Manzanilla Papirusa & ein Krabbensalat mit Zitrusdressing!

schmeckt nach

Orange

Mandel

Grüne Kräuter getrocknet

Jod

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Bodegas Lustau
  • Land:
    Spanien
  • Region:
    Cádiz
  • Typ:
    Portweine & Sherry
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Palomino Fino
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    15,0 %
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    jetzt
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

155,40 €

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Über das Weingut

Bodegas Lustau

Über das Weingut

Bodegas Lustau wurde 1896 von José Ruiz-Berdejo, einem „Almacenista“ gegründet. Heute liegt die Leitung in den Händen von Emilio Lustau, einem Enkel des Firmengründers. Die Bodega zeichnet sich nicht nur durch eine beeindruckende Auswahl von Basis-Sherrys, über Gran Reserva-Linien bis hin zu raren Almacenista-Sherra aus. Lustau steht für Innovationslust und die Philosophie, die heute die gleiche ist wie 1896: Das Streben nach höchster Qualität um die breiteste und feinste Auswahl an Sherry bieten zu können. Der kleine Familienbetrieb besitzt zwei Weinberge, wobei in Montegilillo die Traube Palomino Fino und in Cruces die Sorten Pedro Ximénez und Muskateller angebaut.