Spanien

Amontillado "Los Arcos"

Trocken mit einer guten Komplexität und einer anregenden Art.
 19,10 €

Inhalt: 0,75 l (25,47 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 43097
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Klare Suppe/Bouillon
Rotkulturkäse
Blauschimmelkäse

Zum Produkt

Die Einzigartigkeit eines Amontillado erklärt sich durch seine besondere Form des Ausbaus. Erst unter einer Schicht Florhefe gereift wird der Wein erst nach einer bewussten Oxidation zum Amontillado. Die Feinheit und Komplexität, die dieser Sherry dardurch erhält macht ihn so interessant. Dieser goldbraune Sherry duftet elegant nach Pflaumen, Walnüssen und Honig, dazu treten raffinierte Karamel-Aromen. Am Gaumen ist der Sherry trocken mit einer guten Komplexität und einer anregenden Art. Er schmeckt ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall.

Unser Tipp: Versuchen Sie den Amontillado von Lustau zu einer Consommé!

schmeckt nach

Orange

Datteln

Mandel

Haselnuss

Grüne Kräuter getrocknet

Biskuit

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Bodegas Lustau
  • Land:
    Spanien
  • Region:
    Cádiz
  • Typ:
    Portweine & Sherry
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Palomino Fino
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    18,5 %
  • Trinktemperatur:
    12-14°C
  • Trinkreife:
    jetzt
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Bodegas Lustau

Über das Weingut

Bodegas Lustau wurde 1896 von José Ruiz-Berdejo, einem „Almacenista“ gegründet. Heute liegt die Leitung in den Händen von Emilio Lustau, einem Enkel des Firmengründers. Die Bodega zeichnet sich nicht nur durch eine beeindruckende Auswahl von Basis-Sherrys, über Gran Reserva-Linien bis hin zu raren Almacenista-Sherra aus. Lustau steht für Innovationslust und die Philosophie, die heute die gleiche ist wie 1896: Das Streben nach höchster Qualität um die breiteste und feinste Auswahl an Sherry bieten zu können. Der kleine Familienbetrieb besitzt zwei Weinberge, wobei in Montegilillo die Traube Palomino Fino und in Cruces die Sorten Pedro Ximénez und Muskateller angebaut.