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Die Arachon evolution ist eine Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Die Trauben für diese Rotwein-Cuvée wachsen auf Lehm- und Lössböden in Horitschon. Ein intensives Granatrot mit violetten Reflexen füllt das Glas. Seine Aromatik erinnert an einen Korb voller Waldbeeren. Man findet Noten von Heidelbeeren und Brombeeren, aber auch Kräuterwürze und etwas Cassis kommen aus dem Hintergrund hervor. Am Gaumen gesellen sich leichte Schokotöne dazu. In puncto Kraft der Tanninen und des Körper findet diese Cuvée einen wunderbaren Mittelweg.
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Mit Arachon T.FX.T hat sich Tibor Szemes, ohne es je anzustreben, selbst das würdigste Denkmal gesetzt. Zusammen mit F. X. Pichler und Manfred Tement kreierte er den Wein Arachon. Nach dem Verlust seiner Eltern, Tibor und Illa Szemes, hat ihr Sohn Oscar ihren Platz eingenommen. Durch Akquirierung und Revitalisierung alter Weingärten ist es dem Trio gelungen, die Weinqualität in den letzten Jahren nochmals signifikant zu heben. Man ist stolz auf die großartige Entwicklung und das spürbare Regionsbekenntnis der Arachon T.FX.T Weine. Seit dem Jahrgang 1996 begeistert Arachon T.FX.T Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
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