Der Les Terrasses Velles Vinyes 2022 von Álvaro Palacios ist ein intensiver und kräftiger, geschmacklich auf der dunklen Beerenseite liegender Priorat-Wein. Der Wein ist ein Blend aus 60 % Garnacha plus 40 % Cariñena und stammt von 53 unterschiedlichen Weinbergen aus sieben Dörfern – darunter Gratallops, Bellmunt, Les Vilelles, El Lloar und Porrera. Der Wein wurde spontan vergoren und durfte ein Jahr lang in Barriques und Tonneaus reifen.

Hier treffen dunkle und reife Aromen von Waldhimbeeren, Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Brombeeren aufeinander. Auch Noten von Kirschkompott, Kakao, Vanille, Pfeffer, kaltem Rauch und Flieder findet man hier. Das Tannin ist weich und super integriert und bewirkt zusammen mit der Säure des Weines eine Top-Balance.