Weingut Veyder-Malberg

Riesling Blümchen Wachau DAC 2024

Überzeugender Einstiegs-Riesling.

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Inhalt: 0,75 l (39,36 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 282010

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

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Ein vielschichtiger Riesling - eine Selektion der Riesling-Lagen in Weissenkirchen und dem Spitzer Graben. Hier ist der Name Programm: feiner, duftiger und doch komplexer Riesling mit sortentypischer Nase. Am Gaumen reifes Steinobst, rassige Säure und harmonischer, schlanker Körper. Trinkfreude pur!

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Veyder-Malberg
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2029
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

2008 hat Peter Veyder-Malberg seine ersten Weingärten mit alten Reben mit dem Ziel erworben, die Terrassen mit den Trockensteinmauern, auf denen niemals Traktoren fuhren, wie früher per Hand und biologisch zu bewirtschaften. Da dies sehr aufwändig ist, ergibt nur die potenziell höchste Qualität Sinn. Für Peter heißt das, gesunde Trauben (keine Botrytis!) und ein niedriger pH-Wert. Hohe Gradationen sind nicht sein Ziel. So entstehen balancierte und trinkanimierende Weine, die den Charakter der jeweiligen Lage widerspiegeln. Durch längere Lagerung gewinnen seine Weine eine weitere Dimension.

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