Dr. Wunderer

Grüner Veltliner Ried Phelling 2024

Animierend und engmaschig.

MENGENRABATT - 10%

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Inhalt: 0,75 l (52,08 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 295003

Passt hervorragend zu

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Rind gekocht

Rind roh

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

In der Nase feinwürzig, gelbe Tropenfrüchte, zart nach Mango, etwas Blütenhonig, weiße Apfelfrucht, einladendes Bukett. Am Gaumen straff, engmaschig, weiße Tropenfrucht, mineralisch-salzig, feine Nuancen von Zitruszesten, lebendiger Stil, animierender Speisenbegleiter. Sehr gutes Lagerpotential.

Bio

A la Carte 95

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Weiße Blüten

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Dr. Wunderer
Land:

Österreich
Region:

Weinviertel
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2040
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Zwischen Urmeer und Urgestein entstehen die Weine von Dr. Wunderer. Die Weingärten rund um Straning und Röschitz liegen am südlichen Ausläufer des Böhmischen Massivs und sind geprägt von Granit, Gneis und kalkhaltigem Löss. Nachhaltig und biologisch bewirtschaftet, von kühlen Nächten beeinflusst, bewahren die Weingärten Frische und Präzision. Die Weine werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren und behutsam ausgebaut. Auf glättende Eingriffe wird bewusst verzichtet. So entstehen charakterstarke Weine mit Herkunft, Spannung und unverfälschtem Ausdruck.

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