Österreich

Merlot Privatkeller 2019

Reichhaltig, schwungvoll und balanciert.
 38,00 €

Inhalt: 0,75 l (50,67 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 06472
Passt hervorragend zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort

Zum Produkt

Der Weingarten am Sachsenberg hier im Kamptal wurde Anfang der 80’er Jahre gepflanzt und besteht aus einem lehmig-lössigen Boden. Durch die Lyra Erziehung ist es möglich die notwendige Reife für einen komplexen Rotwein zu erhalten. Ausgebaut in Österreichischen Eichenfässern wird er nur mit leichter Filtration abgefüllt und kann daher ein Depot enthalten.

Ausgewogene Nase, die an Irisch Moos, Efeu und Olivenpesto erinnert, dahinter schlummern auch genügend Waldbeeren, reichhaltig und wohlgerundet. Bei mittlerer Textur ist Weingut Schloss Gobelsburg Merlot durchaus sehr schwungvoll und balanciert, völlig aufgesogenes Holz, generös. Facettenreich, allerdings am Anfang der Entwicklung, eher samtige Tannine.

schmeckt nach

Zwetschke

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Speck

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Schloss Gobelsburg
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kamptal
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Merlot
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2032
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Schloss Gobelsburg

Über das Weingut

Mit dem Jahrgang 2020 feierte SCHLOSS GOBELSBURG 850 Jahre der altehrwürdigen Domaine. Zisterzienser Mönche, die sich im 12. Jh. aus dem Burgund in ganz Europa verbreiteten, erhielten im Jahre 1171 ihre ersten Weingärten in den Rieden HEILIGENSTEIN und GAISBERG. Heute konzentriert sich das Weingut auf die typischen Herkunftsweine des Donauraums in den Kategorien Gebiets-, Orts- und Riedenweine. Nebenbei zählt das Weingut zu den besten Schaumweinproduzenten und gilt als Rotwein-Spezialist bei den Burgunder-Rebsorten. Furore hat auch das neue Konzept TRADITION gemacht, in dem Weine mit hoher Reife angeboten werden.

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