Weingut Mantlerhof

Roter Veltliner Ried Ungut 2022

Geradlinig, erinnert an einen Chablis!

37,70 €

Inhalt: 0,75 l (50,27 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 33,93 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 72240

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Rind gekocht

Rind roh

Schwein gebacken

Schwein gebraten/gegrillt

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Risotto

Pasta

Fondue mit Suppe

Fondue mit Fett

Caesars-Salat

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Roter Veltliner ist eine bodenständige alte Weißweinrebe mit hellroten Beeren bei Vollreife. Eine Spezialität am Mantlerhof mit langer Tradition. Dieser Rote Veltliner ist im gebrauchten Barrique ausgebaut. Die Ried Ungut ist etwas geradliniger als Ried Reisenthal, durch den Holzausbau erinnert der Wein etwas an französischen Chablis. Das Ergebnis mehrerer Lesedurchgänge, sehr sorgfältig wird hier getrennt und selektioniert. Circa 25% Botrytis Anteil.

Am Gaumen sehr sortentypisch mit animierender Säure. Sehr cremig, exotische Noten und dezente Salzigkeit sowie eine tolle Länge. Dekantieren empfohlen, nicht zu kühl genießen!

Bio

Vegan

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Mantlerhof
Land:

Österreich
Region:

Kremstal
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Roter Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lössboden
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,3 (g/l)
Restsüße:

2,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

Das passende Glas zum Wein

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Standard HEAVY Weinglas 6er Karton

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Über das Weingut

Beim Blick auf das Etikett kommt einem sofort das Wort „Tradition“ in den Sinn. Als Gründungsmitglied der Traditionsweingüter Österreichs kultivieren die Mantlers zusammen mit der „next Generation“ ihre klassischen Weißweine wie Grüner Veltliner und Riesling in großer Lagen-Vielfalt. Mit besonderer Verbundenheit pflegen sie auch ihren Roten Veltliner, Neuburger, Gelben Muskateller, Chardonnay und Grünen Sylvaner. Die Mantlerhof-Weine sind ausgesprochen deutlich im Sortenausdruck, spiegeln den Jahrgang wider und sind besonders lagerfähig. Verarbeitet werden nur eigene Trauben und die gesamte Produktion ist BIOlogisch und VEGAN zertifiziert.

Zum Weingut