Zum Produkt
Die 25-45 jährigen Rebstöcke für diesen wunderbaren Grünen Veltliner aus der Wachau hat Johann Donabaum im Spitzer Graben, am Fuße der Lage Setzberg, in Richtung Südwesten ausgerichtet.Vor allem die "alten" Rebbestände sind die Basis für konzentrierte und lagerfähige Weine. Dieser Grüne Veltliner Spitzer Point Smaragd vom Weingut Donabaum zeigt sich mit feinen, gelben Tropenfruchtanklängen und viel Stoff. Seine angenehme Extraktsüße, die lebendige Struktur sowie die bei aller Kraft bleibende kühle Veltlinertypizität, versprechen einen hohen Genuss.
schmeckt nach
Mango
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Birne gelb
Ananas
Rettich
Weiße Blüten
Pfeffer
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Johann Donabaum
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Land:Österreich
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Region:Wachau
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Typ:Weißweine
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Inhalt:1,5 l
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Rebsorte:Grüner Veltliner
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Schieferboden, Kalkboden, Schieferverwitterungsboden
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:5,0 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2032
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Seit 1966 steht das geschichtsträchtige, aus dem 16. Jahrhundert stammende Anwesen für die Produktion sortentypischer Weine. Heute bringt Johann Donabaum jun., Winzer in vierter Generation, mit seiner Frau Andrea und seinen Eltern Tradition und Altbewährtes mit Innovation in Einklang. Der Fokus auf ihren 8 ha liegt auf den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling und Neuburger, wobei Johann Donabaum diese terroirspezifisch ausbaut und im Keller so wenig wie möglich eingreift. Die bekannten Donabaum-Weine stammen aus den Lagen Setzberg, Offenberg, Spitzer Point, Kirchweg und Zornberg in den sonnigen und berühmten Wachauer Terrassenlagen.
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