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Dieser Riesling wurde in Weißenkirchen in der Wachau, auf reinen Süd- und Steillagen mit Urgesteinsverwitterungsböden, Gneis und Granit angepflanzt. Ins Glas kommt er in einem hellen Grüngelb. Feiner Weingartenpfirsich, unterlegt mit gelben Tropenfruchtanklängen und mineralische Nuancen. Saftig am Gaumen mit einer guten Komplexität und angenehmer Fruchtsüße. Der Genuss des Riesling Klaus vom Weingut Jamek wird von einem lebendigen Säurebogen umspannt und liefert ein zitronig-mineralisches Finale.
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Josef Jamek – der Doyen der Wachau – gab einst die entscheidenden Impulse für den heutigen Charakter der Wachauer Weine. Enkeltochter Dr. Julia Jamek und ihr Mann Dr. Herwig Jamek bewirtschaften nun 25 ha Weingärten in den renommiertesten Lagen der Wachau. In der bekannten Steillage Ried Klaus gedeiht ein Riesling mit Kultstatus von ausgeprägter Komplexität und höchster Aromatik. Die Urgesteinterrassen der Riede Achleiten und Liebenberg sind für hochkarätige und vom Terroir geprägte Grüne Veltliner bekannt. Jamek-Weine offerieren viele Spielarten des Wachauer Terroirs und sind weltweit für ihre Fruchtigkeit, Tiefe und Trinkfreude angesehen.
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