Weingut Ernst Triebaumer

Syrah Hammelwerk 2015

Schwarze Kirschen, saftig, reife Weichseln und gut integrierte Tannine.

76,80 €

Inhalt: 1,5 l (51,20 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 69,12 €

1,5 l

Artikel-Nr.: 10396

Passt hervorragend zu

Reh geschmort

Reh gebraten

Hirsch geschmort

Hirsch gebraten

Gams geschmort

Gams gebraten

Wildschwein geschmort

Hase geschmort

Rind gebraten/gegrillt

Rind geschmort

Lamm gebraten/gegrillt

Lamm geschmort

Hartkäse

Zum Produkt

Der Hammelberg ist dort - wo die Hammeln sind. Dieser reinsortige Syrah vom Weingut Ernst Triebaumer aus Rust präsentiert sich mit einem Beerenkonfit aus Ribisel, roter Stachelbeere, Sauerdorn und Erdweichsel. Quendel, Thymian und Efeublätter geben die krautige Würze mit ledrigen Nuancen. Geheimnisvoll und stürmisch ruht er in sich wie das Auge des Orkans dabei ein tiefgreifend charaktervoll fruchtiger Abgang

schmeckt nach

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Brombeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Olive

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Ernst Triebaumer
Land:

Österreich
Region:

Rust
Typ:

Rotweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Syrah/Shiraz
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Muschelkalk
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

5,6 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2025
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

Das passende Glas zum Wein

Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Standard HEAVY Weinglas 6er Karton

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Über das Weingut

Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.

Zum Weingut