Weingut Bernhard Huber

Spätburgunder Malterdinger VDP Ortswein 2022

Typisch würzige Pinot-Aromen, fruchtiger Schmelz und mineralische Finesse.

37,40 €

Inhalt: 0,75 l (49,87 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 178072

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Der Spätburgunder Malterdinger stammt aus kleinen Terrassenlagen in einem steilen, klimatisch sehr günstig gelegenen Südwestkessel. Geprägt vom stark wasserdurchlässigen Muschelkalkverwitterungsboden streben die Reben dazu, besonders tief zu wurzeln. Der Malterdinger sieht kein neues Holz, sondern kommt zumeist als Drittbelegung in das Holzgebinde.

Rote Kirscharomatik, dahinter verstecken sich Himbeeren, eine zarte Kräuterwürze und florale Nuancen. Frucht, die in die Tiefe geht. Sehr klar und präzise. Ohne Schnick-Schnack präsentiert sich die Nase am Gaumen wieder.

Rarität

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Nougat

Speck

Rauch

Trüffel

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Bernhard Huber
Land:

Deutschland
Region:

Baden
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

13,5 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2040
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Mönche trafen in Malterdingen auf das gleiche Terroir, den „Muschelkalk- Verwitterungsboden“, wie im Burgund und brachten damit die hohe Schule des Weinmachens mit. Der Sortenspiegel des 28 Hektar umfassenden Weinguts Huber ist sehr von den Burgundersorten geprägt. Der Schwerpunkt liegt mit 70 % beim Spätburgunder. Bis heute und in Zukunft: Winzer mit Herzblut, mit dem Ziel einfach gute Weine zu produzieren und dem Traum, wieder einen Wein zu machen, der nicht bloß konkurriert, sondern eindeutig als ein „Malterdinger“ erkennbar ist, so wie es früher im 13. Jahrhundert war.

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