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Österreich
Weingut Atzberg

Grüner Veltliner Obere Steilterrassen Smaragd Wachau DAC 2022

Konzentration und Fülle kommen hier auf ein neues Level.

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Inhalt: 0,75 l (83,40 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 239007
Passt hervorragend zu
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Rind gekocht
Rind roh
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Schwein gebraten/gegrillt
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Huhn gebacken
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Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
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Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
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Fondue mit Suppe
Fondue mit Fett
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Thunfisch roh

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Voller Energie und Fülle - so kann Grüner Veltliner ins Glas kommen. Die goldgelben Beeren werden erst im Spätherbst, wenn nur noch wenige Trauben auf den Reben hängen, sorgfältig von Hand gelesen. Was sich in der enormen Konzentration des Weines zeigt. Nuancen von reifen Aprikosen, ein Hauch von Orangenzesten, saftig und mit einem feinen Säuregerüst ausgestattet. Elegant und anhaftend.

Falstaff

Falstaff 95

Falstaff

A la Carte 96

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Ananas

Birne

Rettich

Weiße Blüten

Pfeffer

Bienenwachs

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Atzberg
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2028
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Atzberg

Über das Weingut

75 % Hangneigung, 100 % Handarbeit – in Spitz an der Donau, inmitten der Wachau, liegt der Atzberg, dessen Boden, wie der Name erahnen lässt, sehr erzhaltig ist. Aufgrund der beschwerlichen Bearbeitung ruhte dieser extrem steile Terrassenweingarten viele Jahrzehnte. Erst 2008 wurde er zu neuem Leben erweckt und diese herausragende Lage mit viel Handarbeit und unzähligen Arbeitsschritten rekultiviert. Jedes Jahr entstehen nur zwei Weine, die in ihrer Fülle und Ausdrucksstärke zu den Besten der Wachau zählen. Die beiden streng limitierten Grünen Veltliner weisen eine enorme Komplexität auf und spiegeln die einzigartige Lagen-Charakteristik wider.

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