Zum Produkt
Jede Rebsorte dieser Cuvée wird separat vinifiziert, die Weine reifen 24 Monate in kleinen Eichenfässern und nach der Vermählung zur Cuvée für zwei Monate in großen Holzfässern. Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase findet man eine feine Kräuterwürze, dunkles Waldbeerenkonfit, reife Herzkirschen mit dezenten Edelholznuancen unterlegt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig mit einem rotbeerigen Kern sowie präsenten, tragenden Tanninen. Im Abgang gipfeln Kirschnoten in ein mineralisches Finish.
Bio
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Marmelade
Pfeffer
Wacholder
Nougat
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Albert Gesellmann
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Land:Österreich
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Region:Mittelburgenland
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Typ:Rotweine
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Inhalt:1,5 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Sandboden, Lehmboden, Kalkboden
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:14,5 %
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Säuregehalt:6,5 (g/l)
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Restsüße:1,1 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2035
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
„Im Einklang mit der Natur wollen wir jedes Jahr charakterreiche, gebietstypische Weine kreieren.“ Diese Leitidee begleitet Albert Gesellmann seit Jahren und hat ihn auch dazu veranlasst auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Mit dem Jahrgang 2015 war die Umstellung abgeschlossen und die ersten bio-zertifizierten Weine kamen in den Verkauf. Das Hauptaugenmerk gilt dem Blaufränkisch, welcher sich in den Flaggschiffweinen Opus Eximium, hochberc und G wiederfindet. Dass Albert Gesellmann ein Talent für die internationalen Rebsorten hat, beweist er in der Cuvée Bela Rex und im Chardonnay Steinriegel.
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