Weingut Neumeister

Grauburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC 2022

Fruchtbetont, cremig und langanhaltend.

20,80 €

Inhalt: 0,75 l (27,73 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 18,72 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 60226

Passt hervorragend zu

Rind roh

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Die Weingärten für diesen Grauburgunder befinden sich am Klausen, Saziani, Steintal und Buchberg. Die Reben sind zwischen 10 und 40 Jahre alt und werden auf teilweise stark kalkhaltigem, sandigem Lehm kultiviert. Intensive, fruchtbetonte Nase nach Melonen, Bitterorangen und Kurkuma. Am Gaumen gelbfruchtig mit Noten von Papaya und Marille. Dahinter verstecken sich nussige Noten und türkischer Honig. Langes, cremiges Finish.

Bio

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Banane

Ananas

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Neumeister
Land:

Österreich
Region:

Vulkanland
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schotter, Sandgesteinsboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,8 (g/l)
Restsüße:

2,7 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2027
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

In den steilen & anspruchsvollen Weingärten mit altem Stockbestand, wurzelnd in kargen, kalkhaltigen Sedimentböden, betreibt das Weingut Neumeister in organisch-biologischer Wirtschaftsweise unter herausfordernden klimatischen Bedingungen seit drei Generationen Weinbau. Sorgsame Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten, ein schonender & langsamer Ausbau im Keller, spontane Vergärung, lange Hefekontaktzeiten & eine späte Flaschenfüllung erlauben es, gut strukturierte & authentische Weine mit einem hohen Maß an Komplexität & Eleganz in die Flasche zu füllen. Die Premium-Lagen umfassen Saziani & Moarfeitl (GSTK) sowie Klausen & Steintal (1STK).

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