Weingut Winkler-Hermaden

Grauburgunder Ried Schlosskogel Erste-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2020

Intensive Düfte, saftig und finessenreich strukturiert.

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Inhalt: 0,75 l (36,12 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 75108

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

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Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

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Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

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Hummer/Languste

Risotto

Pasta

Kartoffelgericht

Gemüse

Cremesuppe

Weißkulturkäse

Zum Produkt

„Reife Aromen von Kletzen, Bergamotte und Kamille, kräftiger Körper mit langem Abgang.“

Christof Winkler-Hermaden

Bio

schmeckt nach

Grapefruit

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Banane

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Winkler-Hermaden
Land:

Österreich
Region:

Vulkanland
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Vulkanisch, Steiniger Lehmboden
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2035
Verschluss:

Glasverschluss
Sulfite:

Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die bio-regenerativ bewirtschafteten Weingärten der Familie Winkler-Hermaden befinden sich auf den Hängen zweier erloschener Vulkane, dem Kapfensteiner Kogel und dem Klöcher Hochwarth. Mit Fingerspitzengefühl & wissenschaftlicher Herangehensweise arbeiten sie die salzigen, frischen & fruchtigen Aromen des Vulkanlandes hervor. Langlebige Weine, mit Fokus auf Herkunft & Komplexität sollen nach sorgsamer Handarbeit aus den historischen Kellern hervorkommen. Die Weine reifen in puristischem Edelstahl oder Fässern aus eigener Kapfensteiner Eiche. Um das wertvolle Kleinod zu erhalten, setzt die Familie den Fokus auf neue pilzwiderstandsfähige Rebsorten.

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