Zum Produkt
Alte, tiefwurzelnde Reben ermöglichen es auf der sehr warmen Lage Saziani, kräftige Grauburgunder mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, die aber mit hoher Eleganz und Lagerfähigkeit ausgestattet sind. Die Reben sind in dieser Riede zwischen 30 und 40 Jahren alt und wachsen auf kalkhaltigem Flussschotter.
Stoffig-rauchiger Duft nach Mandel, Schlehe, Sonnenblumenkernen und weißem Tee. Fester, konzentrierter Gaumen mit Tonkabohne, getrockneter Marille, Physalis und Bitterorange. Druckvoller und sehr langer Abgang.
Bio
schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Birne gelb
Melone
Banane
Ananas
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Neumeister
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Land:Österreich
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Region:Vulkanland
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Trinktemperatur:12-14°C
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Trinkreife:bis 2031
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Sulfite:Ja
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
In den steilen & anspruchsvollen Weingärten mit altem Stockbestand, wurzelnd in kargen, kalkhaltigen Sedimentböden, betreibt das Weingut Neumeister in organisch-biologischer Wirtschaftsweise unter herausfordernden klimatischen Bedingungen seit drei Generationen Weinbau. Sorgsame Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten, ein schonender & langsamer Ausbau im Keller, spontane Vergärung, lange Hefekontaktzeiten & eine späte Flaschenfüllung erlauben es, gut strukturierte & authentische Weine mit einem hohen Maß an Komplexität & Eleganz in die Flasche zu füllen. Die Premium-Lagen umfassen Saziani & Moarfeitl (GSTK) sowie Klausen & Steintal (1STK).
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