Österreich

Pinot Noir Gebling 2020

Ein Konsens zwischen Kraft, Charme und Mineralität.
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Inhalt: 0,75 l (35,88 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 12386
Passt hervorragend zu
Reh gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Kalb geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten

Zum Produkt

Es stimmt, was man sagt, Pinot Noir ist eine Diva – und dementsprechend wird sie vom Weingut Moser, welches ursprünglich in Rohrendorf angesiedelt ist aber sowohl auch in der Neusiedlerseegegend Weinreben besitzt, auch behandelt. Anscheinend dankt der Pinot Noir Gebling dem Weinbauer dies auch, denn das Ergebnis ist ein eleganter Pinot mit Kraft und Mineralität, der am allerbesten zu Lamm schmeckt.

Bio-Dyn

Bio-Dyn

Vegan

Vegan

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Kochschokolade

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Vitikultur Moser
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kremstal
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Konglomerat
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    6,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-17°C
  • Trinkreife:
    bis 2040
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Vitikultur Moser

Über das Weingut

Kremstal: In den Kremstaler Weingärten der Familie Moser liegt der Schwerpunkt auf den klassischen Weißweinsorten. Neben Grüner Veltliner und Riesling werden auf 24 ha, größtenteils in den südlich exponierten Terrassen aus Löss und Konglomerat-Verwitterungsböden, auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir kultiviert. Winzer Niki Moser ist ein Vertreter des Purismus: Die Bewirtschaftung der Rebkulturen erfolgt biodynamisch mit Demeter-Zertifikat. Im Keller kommen weder Reinzuchthefen noch Enzyme zum Einsatz, um so die Individualität und Regionalität der Weine zu unterstreichen.

Apetlon: In den Apetloner Weingärten der Familie Moser im burgenländischen Seewinkel ist Zweigelt bei einem Rotweinanteil von 80 Prozent die wichtigste Sorte. Aus den Trauben der alten Anlagen vinifiziert Niki Moser, unterstützt von Tochter Kathi und Schwiegersohn Jan, Weine mit Struktur, Charakter und Tiefgang. Die rote Cuvée „Banfalu“ gehört zu den Klassikern. Der Merlot ist ein eleganter Ausnahmewein unter vielen Blockbuster-Weinen dieser Sorte. Es wird auf Winzer-Handwerk und geringstmögliche Intervention gesetzt. Biodynamisch nach Demeter-Richtlinien arbeitet man bereits seit 18 Jahren.

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