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Das Frauenfeld ist mit seinem „gesteinreichen“ Boden eine der weltweit besten Lagen für die Kultivierung des St. Laurent. Die Trauben stammen von Rebstöcken mit einem Alter von mindestens 35 Jahren. Der Wein wird nach der Vergärung etwa sechzehn Monate in kleinen Holzfässern aus französischer und österreichischer Eiche ausgebaut. In der Nase ein feines Bouquet nach dunklen Beeren untermalt mit einem Hauch Marzipan. Am Gaumen dunkles Waldbeerkonfit, dezente Tabak- und Pfeffernoten und eine saftige Frucht. Fein strukturiert und lang im Abgang.
Bio
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Pfeffer
Wacholder
Nougat
Speck
Leder
Rauch
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Familie Reinisch
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Land:Österreich
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Region:Thermenregion
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:St. Laurent
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Schotter, Kalkstein
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Säuregehalt:5,6 (g/l)
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Restsüße:1,6 (g/l)
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Trinktemperatur:16-17°C
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Trinkreife:bis 2025+
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Familie Reinisch bewirtschaftet in vierter Generation Weingärten in den besten Lagen der traditionsreichen Weinbauorte Tattendorf und Gumpoldskirchen. Die Pflege der Rieden erfolgt unter bestmöglicher Nutzung der natürlichen Kräfte, die im Terroir und in den Reben wirken. Das Spektrum der Weine hat seinen Schwerpunkt bei den Burgundersorten Chardonnay, St. Laurent und Pinot Noir. In Gumpoldskirchen werden Rotgipfler und Zierfandler kultiviert, deren Ausbau bei Bewahrung des schönen Sortencharakters ebenso prägnant erfolgt, wie der sämtlicher anderer Weine vom Johanneshof Reinisch. Ab dem Jahrgang 2013 sind alle Weine biologisch zertifiziert.
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