Nin Ortiz

Planetes de Nin rouge 2021

Die Frische dieser Lage mit dem Charakter der Böden ist omnipräsent.

40,40 €

Inhalt: 0,75 l (53,87 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 177043

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Der Wein wird in der Lage Finca les Planetes angebaut und ist ein Blend aus 20 % Garnacha, 20 % Garnacha Peluda und 60 % Cariñena. (Garnacha Peluda kennt man auch aus Frankreich unter dem Namen Lladoner Pelut). Die Trauben werden je nach Bedarf entweder separat oder als gemischter Satz gelesen, da die bis zu 80-jährigen Stöcke zum Teil gemischt in den Weingärten stehen. Die Frische dieser Lage mit dem Charakter der Böden ist omnipräsent. Schwarze Oliven, Zwetschken, dunkle Kirsche, Pfeffer, rote Blumen, Hagebutten und Himbeermarmelade sind nur einige der vorkommenden Noten. Am Gaumen kommt die Power des Gebiets mit der Kühle des Bodens und der Stilistik von Nin Ortiz' Weinen in grandioser Form daher.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Heidelbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Olive

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Speck

Leder

Rauch

Nasse Erde

Auf einen Blick

Weingut:

Nin Ortiz
Land:

Spanien
Region:

Priorat
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Grenache/Garnacha, Carignano, Garnacha Peluda
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schieferboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,8 %
Säuregehalt:

5,4 (g/l)
Restsüße:

0,5 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2045
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Ester Nin kann zusammen mit ihrem Mann Carles Ortiz, stolz auf 13 ha biodynamisch-geführte Weingärten blicken. Die speziell in dieser Region würzig-charakterstarken Rotweinsorten Garnacha und Cariñena sind auf bis zu 130-jährigen Stöcken tief im berühmten Llicorella-Boden des Priorats verwurzelt. Auch die seltene, weiße Cariñena-Traube, die sich durch ihren leicht salzigen Geschmack hervorhebt, wird angebaut. Keine Entrappung, Ganztraubenverarbeitung, Amphoren, Holzfuder und minimalste Schwefelgabe sind ein paar Eckdaten der Weinbereitung von Familie Nin-Ortiz. Die Weine strotzen nur so vor Kraft, ohne dabei die typische Nin-Ortiz-Frische zu missen.

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