Im Weingut Pfitscher im Südtiroler Unterland leben, arbeiten und machen mehrere Generationen gemeinsam Wein und bringen ihr Wissen, ihre Kreativität und viel Leidenschaft ein. Bereits seit über 150 Jahren vinifizieren die Pfitschers, wobei sie heute für frische, saubere, charakterstarke und bei aller Einfachheit doch erstklassige Weine stehen – für die pure Kraft der Rebe und für Wein in seiner ehrlichen, reinen Echtheit. Ihre zum Teil sehr steilen Lagen, die sich in sechs Südtiroler Gemeinden befinden, werden in Handarbeit bewirtschaftet. Dabei sind die vielfältigen Böden auf die Charaktere und Extravaganz ihrer qualitätsvollen Weine abgestimmt.