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Kostnotiz von Alexander Koblinger, MS:
Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Central Valley, genauer aus Lodi, von uralten Stöcken, die nur mehr wenig Ertrag liefern, dadurch ist der Wein dafür umso konzentrierter. Dieser Zinfandel darf 18 Monate in französischen Fässern reifen.
Der Old Vine hat ein sattes Rubinrot und erinnert mit seinen reifen Früchten und Gewürznoten an die Aromen der Vorweihnachtszeit. Reife Erdbeeren und Himbeeren aber auch Vanille, Lebkuchen und Nougat sind zu finden.
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rosinen
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Vanille
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Kochschokolade
Nougat
Auf einen Blick
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Weingut:Ravenswood
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Land:USA
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Region:Napa Valley
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Zinfandel
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:14,5 %
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2035
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Sulfite:Ja
Das passende Glas zum Wein
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Mit dem Ziel sich mit den besten europäischen Weinen messen zu können, gründete Joel Peterson gemeinsam mit seinem Partner Reed Foster im Jahr 1976 die Ravenswood Winery. Joels besondere Leidenschaft gilt dem Zinfadel, was ihm auch den Spitznamen „The Godfather of Zin“ einbrachte. Schon mit ihrem ersten „Dry Creek Zin“ (Jahrgang 1976) erreichten sie beim berühmten San Francisco Tasting den ersten Platz. Bis heute setzt Ravenswood die Standards für ausbalancierte aber dennoch komplexe, auf Rebsorten- und Terroirausdruck fokussierte Weine, die ohne irgendwelche Zusätze durch ihre pure Frucht und einem guten Entwicklungspotential beeindrucken.
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