Podere Il Carnasciale

Carnasciale 2014

Schöner Duft nach Heidelbeeren, Lakritz, Vanille und etwas Tabak.

73,50 €

Inhalt: 0,75 l (98,00 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 122008

Passt hervorragend zu

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Das Weingut Il Carnasciale in Mercatale Valdarno, Toskana, vinifizierte diesen reinsortigen Caberlot, welcher rund ein Jahr im Barrique ausgebaut wurde, in einem Rubinrot. Dieser Rotwein aus der Toskana duftet nach frischen Heidelbeeren geschmückt mit saftigen Johannisbeeren. Lakritz, Tabak und etwas Vanille macht das Spiel komplett. Am Gaumen offenbart sich der Rotwein der Podere il Carnasciale kraftvoll, seidig und mit schönem Schmelz unterlegt. Der Nachhall ist fruchtig und lang.

Rarität

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Heidelbeere

Brombeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Paprika

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Podere Il Carnasciale
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Caberlot
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

13,5 %
Trinktemperatur:

17-18°C
Trinkreife:

bis 2023
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Podere Il Carnasciale mit seinen 3,5 ha Weingärten liegt im Valdarno di Sopra auf sanften Hügeln zwischen dem Toskanischen Apennin und den Colline del Chianti. Der Familienbetrieb wird von Bettina und Moritz Rogosky, in enger Zusammenarbeit mit den Hausönologen Peter Schilling und Marco Maffei, geleitet. Seit 1986 arbeitet man nur von Hand und mit besonderer Sorgfalt für Detail, Präzision sowie Perfektion und reinsortig mit der Caberlot-Rebe, einer natürliche Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot. Besonderen Wert

legt man auf den Rebsorten- und Jahrgangscharakter, die in jedem Jahr einen einzigartigen Il Caberlot produzieren.

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